播種管理

播種和間苗管理，直接影響后期長勢。可以選擇直播或者育苗移栽，出苗之后要分次間苗，去掉弱苗、病苗，留下健壯的植株。把控好合適的株行距，不能種得太密，密度過大容易通風差、包心小，也不能過稀，浪費土地資源，合理的密度才能兼顧產量和品質。

水肥管理

苗期不用大水大肥，適當控水蹲苗，讓根系往下扎。等到進入蓮座期和包心結球階段，植株生長速度加快，對水分養分需求明顯上升，要保持土壤濕潤，小水勤澆，不要忽干忽濕。追肥跟著澆水同步進行，少量多次，到采收前一周左右停止澆水。

日常管理

要及時清除畦間雜草，防止雜草爭搶養分。平時多留意田間通風情況，高溫多雨的時候，做好排水，減少病害發生。發現長勢弱小、已經發病的植株，盡早拔除帶出田外，防止病菌擴散，保護整片菜田的健康。

采收管理

最后把控好采收時機，也能保障產量。娃娃菜包心緊實之后就可以采收，采收太早，菜球偏小，分量不足；采收太晚，容易出現裂球、抽薹的情況，降低商品價值。抓好從整地、育苗、水肥到采收的整套管理，娃娃菜就能穩產豐產。